のんきの日記

家に帰ると、チョコレートの代わりにロールケーキがありました。

でも、、、ひさびさに作ったから失敗したとの事です。



よくみると、確かに、ひび割れがありました。
ロールケーキの巻く方向を誤ってしまったんだそうです。

生クリームにゼラチンを混ぜて、切った時に中身が飛び出さない工夫を
しているんだそうです。（いろいろと奥が深いみたい）




お皿にのせたら、そんなに違和感がありません。
食べたら、やっぱりケーキ。しかも苺入りですもん！。


おいしかった。


次も、また作ってください。お願いしまーす。