のんきの日記

かみさん、
インターネットで、梅酒の作り方を調べていたら、
いろんな種類の果実酒がある事を知ったようです。

バサロ（道の駅）で買った新鮮なスモモで、
今度はすもも酒を造る事を考えました。

作り方は、よく洗って、水気をとって、漬け込んで完了（らしいです）。
分量は、氷砂糖：250ｇ　すもも：1kg　ホワイトリカー：1.8ℓ




これも３ヶ月待つのだ。
梅酒より、どちらかといえば、このすもも酒を飲んでみたいなぁ。